華哥哥在冬天，超愛喝上一碗「藥燉羊排湯」或是「羊肉爐」!
但是，偏偏我們家成員，只有我愛吃羊肉類!
我媽媽愛吃「麻油雞」!
我弟弟愛吃「薑母鴨」!
一個人吃一份「羊肉爐」又太多，
所以，華哥哥特別注意，這類有賣一人份羊排湯的美食店家!
華哥哥在全三重、蘆洲，只找到四家賣一人份羊排湯的!
今天這家是新開發出來的~【蘆洲-中山一-企娥小舖-藥燉羊排】
決定今天專程來品嚐看看!
【2021.01.08-跟老闆閒聊時發現】：
這家老闆居然是「蘆洲永蓮寺旁-藥燉排骨」幾十年老店的第二代-兒子!!
所以，幾十年老店傳承的湯頭、風味有保証，
雖然沒有賣「藥燉土虱 」，
但是有賣「藥燉羊排 」、「藥燉肋骨」。
老闆說，他們家的「藥燉羊排湯 」，都是用小羔羊肉，
所以，我們在品嚐時，不會吃到一般羊肉爐，
那種很老、很材、很乾的羊肉排。
【店面連拍】
【蘆洲-中山一-企娥藥燉排骨】
哇!看到服務員端上來這一大碗，
羊排都快滿出來的【120元-藥燉羊排湯】!
華哥哥都快被感動到淚水滑落!!
華哥哥還特別跑去問老闆，
您確定這是~120元的羊排正常份量嗎??
不是因為看到華哥哥要拍照做美食食記，
特別招待的「超大份量」嗎??
華哥哥翻了一翻、又仔細一塊塊算了一算，
總共~~~
10塊羊排!!
10塊羊排!!
10塊羊排!!
文章前後會連結華哥哥另外找到的三家賣羊排湯美食店，
大家有空看一下，一樣120元上下的羊排湯，
羊排份量差超多的!!
有這種很嫩的小羔羊羊肉片!
也有這種很厚實的羊肋肉塊!
常看華哥哥美食文章的同學，
應該了解這張照片是什麼意思!!
哈哈哈!!
就是要測試續湯是不是免費!!
這家續湯是免費!!
有蠻多店家續湯要另外收費的!
然後因為去續湯，
華哥哥又發現一項美味加分之處!
這家藥燉湯會加當歸酒調味耶!!
華哥哥最愛這一味了，
加在藥燉湯裡面，
無論是口感跟藥效都加高分哦!
【用餐區】
【價目表與菜單】
【調理區】
地面乾淨不油膩、
右上方的不銹鋼桌，光亮乾淨!
華哥哥做了六年的餐飲業，
對理調區的衛生很注意!
【料理連拍】(網路轉載)
【讓人感到小健康的小心思!】
【羊排湯系列-延伸閱讀】：
【三重美食-新北大道-鐵木真生炒羊肉羹】【華哥哥幸福美食報報】
■店家基本資料：
□地址：
新北市蘆洲區中山一路68號
□營業時間：
11:00~14:00、16:30~21:00
沒有固定公休日
□位置地圖： (點圖可以放大或設定路線)
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